Person In Charge Certificate Food Protection is a mandated training for the person in charge per shift of a risk level I, II, III, and IV food service operation or retail food establishment in the following instances:
When a new foodservice operation or a new retail food establishment is licensed after March 1, 2010, unless the individual has successfully completed an equivalent or more comprehensive certification in a food protection course (Food Manager Certification).
When a foodservice operation or retail food establishment has been implicated in a foodborne disease outbreak.
When the licensor has documented a failure to maintain sanitary conditions as per section 3717.29 of the Revised Code for a retail food establishment or section 3717.49 of the Revised Code for a foodservice operation.
Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento
Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.
Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.
Obtenga más información sobre la certificación de manipulador de alimentos Always Food Safe
Manipulador de alimentos: cómo funciona
De nuestros blogs:
Insignia de capacitación en seguridad alimentaria
Capacitación gratuita en restaurantes sobre COVID-19
Recursos descargables:
Descargas gratis
"Desde el momento en que me inscribí en Always Food Safe, estuvieron en contacto constante con cualquier pregunta que tuviera. Always Food Safe brindó un nivel más alto de capacitación "uno a uno" durante todo el curso del que jamás haya recibido. antes. ¡¡Gran compañía, capacitación increíble, servicio al cliente superior!! "
Barbacoa Blue Line original de Alabama, LLC
This course was previously known as Ohio Level One Certification, and has been approved By the Ohio Department of Health as a Person In Charge Food Protection Certification Course.
The course is split into 11 chapters and explains in detail everything you need to make sure you and your customers are safe.
Chapter 1- Introduction to Food Safety & The Law
Chapter 2- Food Safety Hazards – Pathogenic Bacteria
Chapter 3 – Allergens
Chapter 4 – Time & Temperature Controls
Chapter 5 – Principles of Safe Food Storage
Chapter 6 – Food Pests
Chapter 7 – Cleaning
Chapter 8 – FSMS & HACCP
Chapter 9 – Utilities & Facilities
Chapter 10 - Front of House
Chapter 11 - Personal Hygiene
Adquiera nuestra capacitación en línea para gerentes de alimentos para varios empleados comprando al por mayor.
Puedes llamar a nuestro equipo al 720.791.2050 Para discutir sus necesidades de certificación con más detalle o envíenos un correo electrónico a sales@alwaysfoodsafe.com.
for security reasons, inactive accounts are logged out automatically.
English
Spanish