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Food Manager Certification - California

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Food Manager Certification - California

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$78.00

Qué incluye:
Capacitación en video a su propio ritmo
Cuestionarios por capítulo y examen de práctica
Examen de certificación con repetición GRATUITA
Certificación de Gerente de Alimentos de 5 años aprobada en California y en todo EE. UU.

State Regulation

En California, es un requisito legal contar con una Certificación de Gerente de Alimentos. La Certificación de Gerente de Always Food Safe será aceptada por su inspector de salud y en todo Estados Unidos.

De acuerdo con las disposiciones del Código de Salud y Seguridad de California, artículo 113947, el estado de California exige que todo establecimiento alimentario que manipule, prepare o sirva alimentos no preenvasados ​​y potencialmente peligrosos tenga al menos un propietario o empleado certificado en seguridad alimentaria.

Para cumplir con los criterios de certificación, debe obtener una certificación de Gerente de Alimentos de ANAB a través de un proveedor acreditado por ANAB, como Always Food Safe.

INFORMACIÓN ADICIONAL

CONOCE MÁS SOBRE NUESTROS PROGRAMAS DE CAPACITACIÓN Y PROCESO DE EXÁMENES.

1. 1 Repetición de examen GRATIS - Somos la única empresa que te ofrece dos intentos de examen por el precio de 1.. 

2. Capacitación en video 100% en línea (adaptada a tu estilo de vida) - Somos la única empresa en la industria que ofrece capacitación basada en video, y puede completarla en cualquier lugar y cuando tenga tiempo.

3. Examen supervisado remotamente - No es necesario realizar el examen en un aula gracias a nuestros supervisores virtuales. Puedes completar toda la certificación desde casa.

4. Certificado válido por 5 años -  Una vez que complete y apruebe su examen, recibirá un certificado que será válido por 5 años.

5. Entrenamiento & Examen disponible en inglés y español

Llame al 844.312.2011 para hablar directamente con nuestro equipo sobre nuestro Programa de Certificación de Gerentes de Alimentos.

¿Qué es una certificación de gerente de alimentos?

Un gerente de alimentos es responsable de garantizar la seguridad de los clientes supervisando el almacenamiento, la preparación y el servicio seguros de los alimentos en el lugar de trabajo. Debe aprobar un examen que demuestre sus conocimientos sobre prácticas de seguridad alimentaria y, posteriormente, obtener la certificación para gestionar dichas prácticas en la cocina.

¿Quién necesita esta certificación?

Es un requisito legal en todo Estados Unidos tenerAl menos un miembro del personal Gerente de Alimentos capacitado y en servicio En cualquier momento de su empresa. Esta capacitación proporciona a los gerentes los conocimientos, habilidades y destrezas necesarios para supervisar el almacenamiento, la preparación y el servicio seguros de alimentos en el lugar de trabajo.

¿La certificación de Always Food Safe es igual que otros exámenes de gerente de seguridad alimentaria?

¡Sí!

El examen de Gerente de Protección de Alimentos de Always Food Safe Company es equivalente a los programas de certificación de Gerente de Protección de Alimentos de ServSafe (Asociación Nacional de Restaurantes).

Nuestro examen está acreditado por ANAB, lo que significa que cumple con los estándares nacionales requeridos para los Programas de Certificación de Gerentes de Protección de Alimentos.

¿Los diferentes formularios de examen de gerente de alimentos son iguales entre sí?

Todos los formularios de examen son equivalentes. Cada formulario del Examen de Certificación de Gerente de Protección de Alimentos de Always Food Safe Company es equivalente en dificultad y contenido a otros formularios. Los formularios fueron elaborados por un psicometrista de gran prestigio con un título avanzado en medición y evaluación, y además contamos con la ayuda experta de numerosos Gerentes de Protección de Alimentos (expertos en la materia) con amplia experiencia. Cada formulario de examen se somete a numerosos procesos para garantizar su equivalencia. De esta manera, puede tener la seguridad de que, independientemente del formulario que reciba, evaluará sus conocimientos de forma equitativa y justa.

¿Por cuánto tiempo es válida la certificación de gerente de alimentos?

El certificado es válido hasta cinco años a partir de la fecha del examen.

Panel de administrador gratuito ofrecido a empresas en crecimiento


Cuando se convierte en cliente de Always Food Safe, se le otorga acceso a su propia Cuenta de administración.
Manténgase al tanto de sus requisitos de cumplimiento de seguridad alimentaria con nuestro panel de control GRATUITO y fácil de usar. Realice un seguimiento fácil de la finalización de la capacitación, controle las fechas de vencimiento de la certificación y acceda a múltiples empleados y ubicaciones (si corresponde), todo en un solo lugar.

Contáctenos para obtener más información o una demostración en nuestro panel de administrador.

Para utilizar la supervisión en línea, necesitará:

  • Una computadora portátil o de escritorio con micrófono y cámara web (integrada o externa) 
  • Una identificación con fotografía vigente emitida por el gobierno 
  • Una sala privada para realizar el examen. Puede ser una habitación de su casa, oficina o espacio público, siempre y cuando no haya gente entrando y saliendo.. 

Requisitos del equipo
Test Your Device Here

Sistema operativo 

  • Windows 10 y superior 
  • MacOSX 10.14 y superior 
  • Chrome OS  

Navegador

  • Google Chrome versión 120+  

Velocidad de Internet

  • 1,5 Mbps de descarga, 750 Kbps de carga 

Dispositivos inaceptables

  • iPads, tabletas o teléfonos móviles 
  • Cámara de la marca Walmart (Onn / Surf Onn) 
  • Cámaras Amcrest 
  • Cámaras Nexigo 

Este curso está diseñado para brindarle una mirada en profundidad a la seguridad alimentaria con temas como control de temperatura, limpieza y desinfección, y prevención de la contaminación.

Capítulo 1 Introducción

¿Cuáles son sus responsabilidades como Gerente de Protección de Alimentos?

Capítulo 2: Contaminación

Obtenga más información sobre la contaminación y los alérgenos comunes.

Capítulo 3: Importancia del manipulador de alimentos

¿Cómo afecta la higiene personal y la vestimenta de trabajo a la seguridad alimentaria?

Capítulo 4: Control de tiempo y temperatura

¿Qué necesitas saber sobre el control de tiempo y temperatura?

Capítulo 5: Compra al almacén

Cómo entregar y almacenar alimentos de forma segura.

Capítulo 6: Preparación

Cómo descongelar, preparar y cocinar adecuadamente los alimentos.

Capítulo 7: Servicio

Seguridad alimentaria en el lado del servicio.

Capítulo 8: Limpieza y desinfección

Pasos para limpiar y desinfectar adecuadamente tu cocina.

Capítulo 9: Gestión de la seguridad alimentaria

Desarrollar un sistema de gestión de seguridad alimentaria.

Capítulo 10: Instalaciones y manejo de plagas

Cómo manejar adecuadamente las instalaciones, la basura y los servicios públicos, además de lidiar con plagas no deseadas.

La integración LMS se ofrece a empresas más establecidas ofreciendo lo siguiente:
Proporcionar formación en archivos SCORM: todos nuestros módulos de formación se proporcionan a usted. Esto le permite cargarlos en su plataforma LMS, lo que brinda continuidad de capacitación para todas las ubicaciones.


Trabaje con el proveedor de LMS para integrar ambos sistemas: nuestro equipo de TI trabaja junto con el proveedor de LMS para vincular perfectamente la plataforma LMS a nuestra plataforma de exámenes. Esto permite un recorrido fluido para el cliente para que todos los miembros del personal obtengan su certificación.

Aprobar los resultados generales de los exámenes y las certificaciones: una vez que un miembro del personal haya aprobado su examen, todos los datos y certificados residirán en su LMS. Esto permite a la empresa realizar un seguimiento de todos los empleados para asegurarse de que hayan alcanzado el nivel de acreditación necesario.

Contáctanos para más información sobre cómo trabajamos con tu LMS

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Certificación de Gerente de Alimentos de California en línea

La ley de California exige que haya un gerente de alimentos presente en el lugar durante todo el horario de atención. Para contar con estos gerentes especiales, se necesita a alguien con la certificación de gerente de alimentos de California. Sin esta certificación, sus operaciones no solo son inseguras, sino que también son ilegales.

Agradecidamente, Siempre alimentos seguros hace que obtener su certificación sea más accesible que nunca con nuestro programa en línea aprobado por el estado. Con nosotros, usted puede obtener su certificación de gerente de alimentos de California en un horario que se ajuste a su agenda, desde la comodidad de su hogar.

Cumpla con los requisitos de seguridad alimentaria de California con capacitación certificada en línea

La seguridad alimentaria es esencial para mantener su cocina abierta y a su equipo trabajando. Por eso, nuestra certificación de gerente de seguridad alimentaria en California está diseñada para profesionales que necesitan una capacitación que se ajuste a su horario y responsabilidades.

Desde el aprendizaje hasta la prueba, cada parte del proceso ocurre en línea a través de una plataformareconocido por los departamentos de salud de todo el estado. Es la certificación que necesitan los gerentes de alimentos de California, entregada de una manera que se adapta al entorno acelerado de la industria.

¿Por qué obtener su certificación de gerente de alimentos de California en línea?

La seguridad alimentaria es esencial para mantener su cocina abierta y a su equipo trabajando. Por eso, nuestra certificación de gerente de seguridad alimentaria en California está diseñada para profesionales que necesitan una capacitación que se ajuste a su horario y responsabilidades.  

Desde el aprendizaje hasta la prueba, cada parte del proceso ocurreen línea a través de una plataforma reconocido por los departamentos de salud de todo el estado. Es la certificación que necesitan los gerentes de alimentos de California, entregada de una manera que se adapta al entorno acelerado de la industria.

Aprobado por los Departamentos de Salud de California

Esta certificación de gerente de seguridad alimentaria de California está totalmente aprobada para su uso en todo el estado.

Always Food Safe es una Proveedor acreditado por ANAB,Y todos los departamentos de salud locales de California reconocen nuestro programa. Esto significa que, al obtener su certificación de gerente de alimentos de California con nosotros, cumple con los estándares legales necesarios para operar sin sanciones ni infracciones.

Los empleadores tienden a buscar a aquellos con certificaciones de gerente de protección de alimentos de California. Porque demuestra el compromiso con la seguridad alimentaria que la mayoría de los dueños de negocios buscan. Esta credencial puede diferenciarlo de otros candidatos, haciéndolo más competitivo en la industria de servicios de alimentos.

Examen 100% en línea con opción de repetición gratuita 

Al obtener su certificación de gerente de seguridad alimentaria de California en línea, cumple con los estándares de la industria sin alejarse de su trabajo.

Para quienes trabajan en cocinas con mucho tráfico, puestos gerenciales o roles de propiedad, el tiempo es crucial. Por eso, hemos creado esta opción en línea para gerentes de alimentos de California que necesitan cumplir con las regulaciones estatales mediante un proceso que se adapta a horarios reales.

Si no apruebas la primera vez, Puedes intentar un segundo intento sin coste adicional.Esto brinda a los administradores de alimentos en California una opción práctica y de bajo riesgo para obtener su certificación en sus propios términos.

Preguntas frecuentes sobre las certificaciones de gerente de seguridad alimentaria de California

Obtenga más información sobre el proceso de certificación de gerente de alimentos de California en línea a través de nuestras preguntas frecuentes.

¿Quién necesita una certificación de gerente de alimentos de California?
Todo establecimiento de alimentos en California debe contar con al menos una persona en el lugar con una certificación válida de gerente de alimentos de California durante todo el horario de atención. Esto es un requisito de la ley estatal.
¿El examen de certificación de gerente de alimentos de California en línea se acepta en todo el estado?
¿Cuánto tiempo es válida la certificación de gerente de seguridad alimentaria de California?
¿Cuánto cuesta la certificación de gerente de alimentos de California?
¿Con qué frecuencia puedo volver a tomar el examen de certificación de gerente de protección de alimentos de California?

Obtenga su certificación de Gerente de Alimentos de California en línea hoy mismo 

No hay razón para retrasar la obtención de su certificación como gerente de alimentos de California. Este programa en línea está aprobado, es accesible y está diseñado para profesionales de servicios de alimentos que necesitan cumplir con las regulaciones de interrupción de sus operaciones diarias. 

Ahora es el momento de obtener la certificación, cumplir con los requisitos de gerente de seguridad alimentaria de California yproteja su negocio.

Contáctenos hoy para comenzar

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Puedes llamar a nuestro equipo al 720.791.2050 Para discutir sus necesidades de certificación con más detalle o envíenos un correo electrónico a sales@alwaysfoodsafe.com.

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